一、必吃特色美食
- 肇庆裹蒸粽:使用本地冬叶包裹,内含糯米、绿豆和五花肉,推荐皇中皇或肥仔伟老字号
- 文㞧鲤:清蒸做法最佳,肉质鲜嫩无土腥味,建议到鼎湖山景区周边餐厅品尝
- 茶油鸡:用山茶油烹制,香气独特,广宁县城多家大排档均有售
- 鼎湖山水豆腐花:用山泉水制作,口感滑嫩,景区门口小摊现做现卖
二、觅食策略
区域集中推荐:早餐可到端州区宋城路一带寻找裹蒸粽;正餐建议前往西江河鲜舫品尝河鲜;夜宵可选择文明路美食街的烧烤摊。
时节提示:文㞧鲤最佳食用期为秋冬季节;夏季推荐搭配肇实煲的汤品解暑。
三、消费建议
人均正餐消费50-80元,小吃类10-20元。河鲜类建议现场称重确认价格,老字号店铺可直接按菜单点单。